Рис с куринымии фрикадельками и овощами в мультиварке
Ингредиенты
Рис - 1/2 стакан
Фарш куриный - 250 гр.
Овощи - 1 стакан
Соль - 1 ч.л.
Перец черный - 0,2 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Порошок чесночный - 1 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Вода - 1 стакан
Яркое и сытное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда. С помощью мультиварки такой «плов»готовится без лишних хлопот!
Приготовление
Возьмите куриный фарш, посолите и поперчите его, а затем скатайте фрикадельки круглой формы. Обваляйте мясные шарики в панировке.
В мультиварочную чашу налейте масло, желательно рафинированное. Запустите режим «Жарка», выложите фрикадельки на дно. Обжаривайте их около 7-8 минут, периодически меняя сторону.
Выложите в чашу свежезамороженную овощную смесь. Я использовала смесь под названием «Овощное рагу». Продолжайте жарить еще несколько минут, пока овощи не разморозятся и чуть-чуть не подрумянятся.
Теперь можно добавить промытый рис. Содержимое чаши следует посолить и поперчить, добавить специи по своему вкусу (я добавила еще сушеный базилик), измельченный чеснок.
Залить необходимое количество теплой воды и перемешать. Переключить мультиварку в режим «Крупа» или «Плов» (если такая программа предусмотрена вашей моделью мультиварки) и готовить до сигнала. В процессе готовки блюдо не перемешивать.
Готово! Приятного аппетита!
