Утка с рисом и овощами (в мультиварке)
Ингредиенты
- утка — 1/2 шт
- соль — 1.5 ч.л.
- укроп сушеный — 1 ч.л.
- паприка, черный перец, чеснок — по 0,5 ч.л.
- лавровый лист — 1 шт
- вода — 0.5 л
- рис Басмати — 250 г
- морковь, сладкий перец — по 0,5 шт
- растительное масло (для жарки)
Праздничное блюдо с уткой. Попробуйте :)
Приготовление
-
1Смешать укроп, паприку, черный перец, чеснок и соль.
-
2Натереть этой смесью куски утки и обжарить на растительном масле.
-
3Выложить в чашу мультиварки, влить воду, добавить лавровый лист. Готовить в режиме "Суп" 1 час 30 минут.
-
4Вынуть птицу, добавить в чашу рис и мелко нарезанные овощи, перемешать,
-
5вернуть утку в мультиварку.
-
6Готовить в режиме "Плов" 30-40 минут.
-
7Готово! Приятного аппетита! :)