Куриные голени с рисом в мультиварке
Ингредиенты
Куриные ножки - 4 шт
Рис - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Корица - 1/2 ч.л.
Шафран - 1/2 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Мед пчелиный - 1 ч.л.
Бульон куриный - 3 стакана
Этот рецепт с восточным мотивом. Нежное и приятное блюдо.
Приготовление
Подготовить продукты.
В чашу мультиварки налить оливковое масло, включить программу "выпечка". Выложить ножки и посолить, поперчить. Закрыть крышку и жарить каждую сторону по 15 минут.
Нарезать лук и чеснок.
Через 30 минут высыпать лук с чесноком в мультиварку, добавить корицу, шафран и мед. Жарить минуты 2-3.
Теперь залить бульон и довести до кипения, закрыв крышку. На этом этапе закончилась программа "Выпечка".
Высыпаем рис и выставляем программу "Рис экспресс". Если нужно - посолить и поперчить. И готовить до конца программы.
Вот и все. Мультиварка умная. Ничего не пригорает и стоять над ней не нужно. Она сама сообщит, когда курица будет готова.
Готово! Блюдо получается бледное. Добавьте ярких красок.
