• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Бутерброды С сюрпризом!

Бутерброды С сюрпризом!

Ингредиенты

• Баклажан — 1 шт
• Куриное филе — 1/2 шт
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Яичный белок — 1 шт
• Хлеб — 5 кусочков
• Соль, перец (по вкусу)
• Масло оливковое (для жарки)
• Помидоры, петрушка (для украшения)

Бутерброды, приготовленные таким образом-просто класс!И сытно, и интересно, и вкусно!На завтрак или обед, для мужа, ребёнка или внезапно нагрянувших гостей...в общем, пробуйте, вам понравятся:)

Приготовление

1. 
   1

   Из хлебы круглой формочкой вырезать заготовки для бутербродов. Баклажаны порезать кольцами. Формочкой меньшего диаметра вырезать из колец баклажан кольца. Приготовить фарш: куриное филе и лук провернуть на мясорубку, смешать с белком, солью, чёрным молотым перцем.

2. 
   2

   Баклажаны обжарить на оливковом масле, посолив при жарке. Выложить бакалажны на хлеб.

3. 
   3

   Выложить сверху на каждый кусочек хлеба с баклажаном фарш, закрывая полностью баклажан.

4. 
   4

   Выкладывать бутерброды на хорошо разогретую сковороду с маслом фаршем вниз, обжаривать до готовности, перевернуть и обжарить со стороны хлеба ещё немного.

5. 
   5

   Готово! Подавать бутерброды, украсив зеленью и помидором. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована