Драники с сюрпризом.
Ингредиенты
Картофель (средний) - 5 шт
яйца куриные - 2 шт
мука пшеничная высший сорт - 2 ст.л.
крабовые палочки - 5 шт
сыр твердый - 20 г
соль, перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
Вкусные и нежные оладушки.
Приготовление
Моем и чистим картофель.
Натираем картофель на крупную терку.
Добавляем яйца, муку, соль и перец.
Нарезаем крабовые палочки и сыр.
Добавляем к тертому картофелю.
Тщательно перемешиваем.
Выкладываем ложкой картофельную массу в горячее масло.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
Подаем горячие, с пылу - с жару.
Готово! Приятного аппетита))
