Курица с сюрпризом
Ингредиенты
- шампиньоны — 300 г
- сыр — 100 г
- лук — 150 г
- чеснок — 1 шт
- зелень — 1 шт
- соль — 1 шт
- майонез — 1 шт
- курица — 2 кг (целая)
Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом.
Приготовление
-
1Ингредиенты
-
2Мелко нарезаем лук.
-
3Чистим и мелко нарезаем грибочки.
-
4Выливаем растительное масло на сковороду и поджариваем лук до золотистого цвета.
-
5Добавляем грибы и обжариваем вместе с луком.
-
6Мелко трем сыр.
-
7Нарезаем зелень.
-
8Смешиваем сыр, грибы, зелень и мелко нарезанный чеснок, солим.
-
9Разделываем курицу по грудине.
-
10Снимаем кожу.
-
11Начинку толкаем под кожу. Постарайтесь распределить все равномерно.
-
12Промажьте курочку майонезом и запекайте в заранее разогретой духовке (180C) в течении часа.