Курица с сюрпризом

Ингредиенты
курица — 2Килограмма(целая) -
шампиньоны - 300 г
сыр - 100 г
лук - 150 г
чеснок - 1 шт
зелень - 1 шт
соль - 1 шт
майонез - 1 шт
Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом.
Приготовление

Ингредиенты

Мелко нарезаем лук.

Чистим и мелко нарезаем грибочки.

Выливаем растительное масло на сковороду и поджариваем лук до золотистого цвета.

Добавляем грибы и обжариваем вместе с луком.

Мелко трем сыр.

Нарезаем зелень.

Смешиваем сыр, грибы, зелень и мелко нарезанный чеснок, солим.

Разделываем курицу по грудине.

Снимаем кожу.

Начинку толкаем под кожу. Постарайтесь распределить все равномерно.

Промажьте курочку майонезом и запекайте в заранее разогретой духовке (180C) в течении часа.