• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Быстрые творожные булочки

Быстрые творожные булочки

Ингредиенты

• творог мягкий — 250 г
• яйцо — 2 шт
• сахар — 3 ст.л.
• ванильный сахар — 1/2 ст.л.
• мука — 250 г
• разрыхлитель — 10 г
• соль — 1 щепотка
• молоко — 1-2 ст.л.

Очень быстрые булочки на творожном тесте! Идеальны к завтраку, так как содержат очень много творога, и совсем не содержат масла.

Приготовление

1. 
   1

   Духовку разогреваем до 190 С. Выкладываем размягченный творог, разбиваем пару яиц

2. 
   2

   Добавляем оба вида сахара, обычный и ванильный и щепотку соли

3. 
   3

   Все взбиваем до однородности и растворения сахара

4. 
   4

   Отмеряем 250 грамм муки

5. 
   5

   И половину просеиваем вместе с разрыхлителем в творожную смесь, размешиваем.

6. 
   6

   Затем добавляем вторую часть муки, размешиваем. Получаем липкое тесто.

7. 
   7

   Противень застилаем пергаментом для выпечки, смазываем растительным маслом

8. 
   8

   Руками, смоченными холодной водой, формируем булочки и выкладываем на противень.

9. 
   9

   Отправляем в духовку на 10-12 минут. Достаем, смазываем молоком

10. 
    10

    И посыпаем сахарным песком (это необязательно, по вкусу). Отправляем еще в духовку на 10 минут до зарумянивания.

11. 
    11

    Готовые творожные булочки подаем вместе со сливочным маслом и джемом к чаю или кофе. Это идеальный континентальный завтрак)

Ссылка скопирована