Чечевица по-мюнхенски
Ингредиенты
лук - 1 шт
растительное масло - для обжаривания
чечевица - 150 г
веточки мяты - 2-3 шт
вода - 1,5 стакана
соль, перец - по вкусу
Интересное блюдо из чечевицы. Рецепт Юлии Высоцкой. Попробуйте ;)
Приготовление
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить чечевицу, продолжая обжаривать еще 1-2 минуты.
Залить водой, довести до кипения.
Добавить нарезанную мяту (в следующий раз добавлю её в самом конце),
готовить до мягкости чечевицы.
Готово! Приятного аппетита!)
