• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Хлеб с чечевицей

Хлеб с чечевицей

Ингредиенты

• Мука — 200 г
• Дрожжи быстродействующие — 1.5 ч.л.
• Сахар — 2 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Укроп сушеный — 1.5 ч.л.
• Перец болгарский — 1/4 шт
• Вода — 150 мл
• Чечевица — 100 г (красная и зелёная)

Сытный, богатый по вкусу закусочный хлеб. Спасибо Nika

Приготовление

1. 
   1

   Чечевицу замочить в горячей воде на сутки. Затем промыть холодной водой. Если организм трудно справляется с грубой клетчаткой, то зелёную чечевицу лучше отварить отдельно 10 мин., до полуготовности.

2. 
   2

   Для ХП: залить тёплую воду, добавить дрожжи,сахар, соль, дать постоять 10 мин.

3. 
   3

   Добавить чечевицу, перец, нарезанный кубиками, укроп, растительное масло

4. 
   4

   Добавить муку. Поставить ХП на режим диетического хлеба. Можно в конце посыпать сыром, для корочки

5. 
   5

   Готово! Хлеб получается "тяжёлым" за счёт своих составляющих, не сильно поднимается но очень интересным по вкусу и полезным.

Ссылка скопирована