Куриное филе с чечевицей

Поделиться Печать

Ингредиенты

• куриное филе — 1 шт
• лук-порей — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• перец болгарский — 1 шт
• чеснок — 2 зубчика
• соль и специи (по вкусу)
• растительное масло — 4 ст.л.
• соевый соус — 40 мл
• чечевица — 200 г

Очень вкусный вариант ужина. Куриное филе очень нежное.

Приготовление

1. 
   1Куриное филе разморозить и разрезать на 3 части.
2. 
   2Части филе посолите и приправьте специями, оставьте на 20 минут.Специи: перец черный, приправа для курицы, паприка и приправа для шашлыка.
3. 
   3Чечевицу замочите на несколько часов в холодной воде. Затем воду слейте. Положите чечевицу в кастрюлю, залейте водой и варите до полуготовности. Затем чечевицу выложите, но воду не сливайте.
4. 
   4Болгарский перец помыть и удалить семена, нарезать кубиками.
5. 
   5Лук-порей помыть, отделить стебель и нарезать его.
6. 
   6Лук репчатый очистить, помыть и нарезать.
7. 
   7В воду, в которой варилась чечевица, добавьте соевый соус и мелко нарезанный чеснок.
8. 
   8В сковороде разогреть масло, добавить лук, перец и чечевицу, залить соево-чесночной смесью и тушить 15 минут. Затем выложить на тарелку.
9. 
   9В оставшемся соусе тушите куриное филе до готовности.
10. 
    10Затем добавьте к филе чечевицу с овощами и тушите еще 10 минут.
11. 
    11Готово! Выложите на тарелку и подавайте. Ужин готов!