• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриное филе с чечевицей

Куриное филе с чечевицей

Ингредиенты

• куриное филе — 1 шт
• лук-порей — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• перец болгарский — 1 шт
• соль и специи (по вкусу)
• растительное масло — 4 ст.л.
• соевый соус — 40 мл
• чеснок — 2 зубчика
• чечевица — 200 г

Очень вкусный вариант ужина. Куриное филе очень нежное.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе разморозить и разрезать на 3 части.

2. 
   2

   Части филе посолите и приправьте специями, оставьте на 20 минут.Специи: перец черный, приправа для курицы, паприка и приправа для шашлыка.

3. 
   3

   Чечевицу замочите на несколько часов в холодной воде. Затем воду слейте. Положите чечевицу в кастрюлю, залейте водой и варите до полуготовности. Затем чечевицу выложите, но воду не сливайте.

4. 
   4

   Болгарский перец помыть и удалить семена, нарезать кубиками.

5. 
   5

   Лук-порей помыть, отделить стебель и нарезать его.

6. 
   6

   Лук репчатый очистить, помыть и нарезать.

7. 
   7

   В воду, в которой варилась чечевица, добавьте соевый соус и мелко нарезанный чеснок.

8. 
   8

   В сковороде разогреть масло, добавить лук, перец и чечевицу, залить соево-чесночной смесью и тушить 15 минут. Затем выложить на тарелку.

9. 
   9

   В оставшемся соусе тушите куриное филе до готовности.

10. 
    10

    Затем добавьте к филе чечевицу с овощами и тушите еще 10 минут.

11. 
    11

    Готово! Выложите на тарелку и подавайте. Ужин готов!

Ссылка скопирована