• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы

Ингредиенты

• чечевица — 1 стакан
• соль — 1/2 ч.л.
• кориандр, паприка, сушеный чеснок, чер. перец — по 1/3 ч.л.
• чеснок — 1 зубчик
• мука — 2 ст.л.
• петрушка — 0.5 пучок
• панировочные сухари — 3 ст.л.
• растительное масло — ...
• вода — 2 стакана

Необычные котлеты из чечевицы и очень сытные.

Приготовление

1. 
   1

   Чечевицу залить водой, отварить до готовности, выложить в чашу блендера,

2. 
   2

   пюрировать.

3. 
   3

   Добавить пряности и специи, перемешать,

4. 
   4

   затем рубленную петрушку и муку,

5. 
   5

   перемешать.

6. 
   6

   Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована