• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Чечевица, томленная с овощами

Чечевица, томленная с овощами

Ингредиенты

• чечевица — 250 г
• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• лавровый лист — 1 шт
• растительное масло — 1 ст.л.
• чеснок — 2 зубчика
• сладкий перец и зелень (для подачи)

Простое и вкусное блюдо из чечевицы. Ппробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Чечевицу отварить до полуготовности с чесноком.

2. 
   2

   Тем временем обжарить на растительном масле нарезанные лук и морковь до мягкости.

3. 
   3

   Добавить пару половников чечевицы вместе с жидкостью в сковороду. Посолить, поперчить. Томить 5-7 минут, затем выложить все обратно в кастрюлю.

4. 
   4

   Добавить лавровый лист, варить до полной готовности чечевицы.

5. 
   5

   Готово! Подавать с мелко нарезанным сладким перцем и зеленью. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована