Чечевица с овощами в томатном соусе (в мультиварке)
Ингредиенты
чечевица - 1 стакан
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
сладкий перец - 1 шт
томатная паста - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
шалфей - 1/2 ч.л.
соль, перец - по вкусу
Вариант приготовления чечевицы в мультиварке. Попробуйте :)
Приготовление
Овощи нарезать, обжарить в режиме "Жарка" на растительном масле прямо в чаше мультиварки (сли у Вас такой функции нет, то можно обжарить на сковороде) до мягкости.
Влить томат, перемешать, присолить.
Всыпать чечевицу, влить 1,5-2 стакана воды, добавить шалфей, перемешать. Переключить мультиварку в режим "Тушение" и готовить еще 40 минут.
За 10 минут до готовности, перемешать, долить еще воды, если нужно.
Готово! Разложить по тарелкам и подавать. Приятного аппетита! :)