• Главная
• >
• Супы
• >
• Томатный суп с фрикадельками в мультиварке

Томатный суп с фрикадельками в мультиварке

Ингредиенты

• Помидор — 2 шт
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сок томатный — 500 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 50 мл
• Вода — 2 л
• Специи (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Зелень (по вкусу)
• Батон — 2 кусочка
• Картофель — 300 г
• Сухари панировочные — 20 г
• Фарш — 400 г (свино-говяжий)

Он получается насыщенного красного цвета, вкусный и очень сытный.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь трём на мелкой тёрке, а лук мелко режем.

2. 
   2

   С помидор убираем кожицу и мелко режем. Затем добавляем растительного масла, включаем мультиварку на режим "Жарка - Овощи" на 5 минут.

3. 
   3

   Начинаем готовить фрикадельки. Для это необходимо замочить белый хлеб в молоке и затем отжать лишнюю жидкость. В тарелку кладем фарш, яйцо, хлеб, соль, специи и всё хорошо перемешаем.

4. 
   4

   Из готового фарша делаем шарики и обваливаем их в панировочных сухарях.

5. 
   5

   Режем картофель на суп.

6. 
   6

   В обжаренные овощи выливаем томатный сок, воду и кладем картофель и соль. Далее ставим режим "Суп" и когда вода закипит выкладываем фрикадельки. Затем закрываем мультиварку и ждем когда она закончит готовить.

7. 
   7

   Готово! Добавляем зелень. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована