• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Баклажаны в томатном соусе (в мультиварке)

Баклажаны в томатном соусе (в мультиварке)

Ингредиенты

• баклажаны — 0.5 кг
• куркума, тмин, кориандр — по 0,5 ч.л.
• паприка — 1 ст.л.
• кайенский перец — 1 щепотка
• сок лимона — 50 мл
• томатный сок — 250 мл
• лимон — 1 шт (цедра)
• черный перец (по вкусу)
• соль, сахар (по вкусу)

Пряная закуска из баклажан в марокканском стиле. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Смешать все ингредиенты, кроме баклажан.

2. 
   2

   Баклажаны нарезать кружочками, выложить в чашу мультиварки. Залить соусом.

3. 
   3

   Перемешать,

4. 
   4

   готовить в режиме "Тушение" 1 час.

5. 
   5

   Готово! Подавать можно и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована