Чиливилли чили

Ингредиенты

• свиные итальянские колбаски или свиной фарш в виде колбасок — 450 г
• говяжий фарш, не жирный — 450 г
• луковица небольшая, порезать — 1 шт
• сельдерей, порезать — 3 черешка
• чеснок, раздавить — 3 дольки
• томаты с зеленым перцем баночные — 400 г
• баночная готовая фасоль, промыть — 400 г
• вуштер соус — 1 ст.л.
• молотый тмин — 2 ч.л.
• красный перец хлопьями — 1/2 ч.л.
• сыр Чеддар на терке, сметана (по желанию)
• говяжий бульон — 2 стакана
• коричневый сахар — 2 ст.л.
• чили порошок — 2 ст.л.
• томатная паста — 1/2 стакана