Цветная капуста в сухарях
Ингредиенты
- цветная капуста — 700 г
- панировочные сухари — 140 г
- масло слив — 120 г
- сахар — 1 щепотка
- чеснок — 4-5 зуб.
- соль, перец (по вкусу)
Даже самые простые продукты можно приготовить и подать так, что довольным останется самый привередливый гурман. Вот и цветная капуста даёт кулинарам огромное количество возможностей для экспериментов, позволяя готовить себя самыми разными способами и сочетаясь практически со всеми известными продуктами.Сегодня я хочу предложить цветную капусту в сухарях.
Приготовление
-
1Капусту разобрать на соцветия.
-
2Капусту опустить в кипящую посоленную воду.Варить5-7 минут.
-
3Чеснок порезать пластинками.
-
4Растопить на сковороде сливочное масло опустить в него чеснок. И как только он начнёт румяниться, добавить панировочные сухари.
-
5Жарить вместе 3-4 минуты, пока сухари не зарумянятся.
-
6К сухарям отправить капусту, хорошо перемешать.
-
7Готово! Прекрасный гарнир к мясу.