Котлеты в сухарях
![Котлеты в сухарях](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/229-thumb.jpg)
Ингредиенты
Фарш смешанный - 500 г
Сухари крупные - 100 г
Масло подсолнечное - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - по вкусу
Вода - 150 мл
Хлеб белый - 60 г
Сколько хозяек, столько же и способов приготовления котлет. Котлеты в сухарях аппетитно выглядят и отличаются по вкусу от обычных котлет благодаря своей хрустящей корочке.
Приготовление
![Для приготовления котлет нам понадобится:](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/229-1056.jpg)
Для приготовления котлет нам понадобится:
![Смешать фарш с размоченным в воде хлебом, посолить и тщательно перемешать. Ложкой набрать фарш, сформировать котлеты и обвалять в сухарях](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/229-1057.jpg)
Смешать фарш с размоченным в воде хлебом, посолить и тщательно перемешать. Ложкой набрать фарш, сформировать котлеты и обвалять в сухарях
![Котлеты обжарить на сковороде с двух сторон, несколько раз переворачивая. Готовые котлеты подавать с картофелем или овощами](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/229-1058.jpg)
Котлеты обжарить на сковороде с двух сторон, несколько раз переворачивая. Готовые котлеты подавать с картофелем или овощами