Котлеты в сухарях
Сколько хозяек, столько же и способов приготовления котлет. Котлеты в сухарях аппетитно выглядят и отличаются по вкусу от обычных котлет благодаря своей хрустящей корочке.
- Фарш смешанный 500 г
- Сухари крупные 100 г
- Масло подсолнечное 100 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Вода 150 мл.
- Хлеб белый 60 г
Способ приготовления
- Для приготовления котлет нам понадобится:
- Смешать фарш с размоченным в воде хлебом, посолить и тщательно перемешать. Ложкой набрать фарш, сформировать котлеты и обвалять в сухарях
- Котлеты обжарить на сковороде с двух сторон, несколько раз переворачивая. Готовые котлеты подавать с картофелем или овощами
