Котлеты в сухарях
Ингредиенты
- Фарш смешанный — 500 г
- Сухари крупные — 100 г
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Яйцо — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Вода — 150 мл
- Хлеб белый — 60 г
Сколько хозяек, столько же и способов приготовления котлет. Котлеты в сухарях аппетитно выглядят и отличаются по вкусу от обычных котлет благодаря своей хрустящей корочке.
Приготовление
-
1Для приготовления котлет нам понадобится:
-
2Смешать фарш с размоченным в воде хлебом, посолить и тщательно перемешать. Ложкой набрать фарш, сформировать котлеты и обвалять в сухарях
-
3Котлеты обжарить на сковороде с двух сторон, несколько раз переворачивая. Готовые котлеты подавать с картофелем или овощами
