Курица во французской горчице
Ингредиенты
куриные голени или крылья - 4 шт
масло оливковое нерафинированное - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
базилик сушеный - 1 ч.л.
эстрагон сушеный - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
горчица французская зерновая - 1.5 ст.л.
Вкусная и очень ароматная курица во французской зерновой горчице и ароматных травах.
Приготовление
Моем и обсушиваем куриные ножки. Кладем в глубокую миску.
Добавляем горчицу и масло.
Травы смешиваем, слегка перетираем и кладем сверху. Следом перец и соль.
Руками хорошо со всех сторон натираем курицу маринадом и оставляем на 1 час.
Выкладываем в сковородку, можно ее смазать пере этим. Сверху выливаем остатки маринада. Запекаем при 200 градусах около 25-30 мин.
Готово! Такую курицу можно подавать на закуску к спиртным напиткам, на праздник или просто так. Приятного аппетита!=)
