Курица во французской горчице
Ингредиенты
- куриные голени или крылья — 4 шт
- масло оливковое нерафинированное — 2 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- базилик сушеный — 1 ч.л.
- эстрагон сушеный — 1 ч.л.
- прованские травы — 1 ч.л.
- перец черный молотый — 1 ч.л.
- горчица французская зерновая — 1.5 ст.л.
Вкусная и очень ароматная курица во французской зерновой горчице и ароматных травах.
Приготовление
-
1Моем и обсушиваем куриные ножки. Кладем в глубокую миску.
-
2Добавляем горчицу и масло.
-
3Травы смешиваем, слегка перетираем и кладем сверху. Следом перец и соль.
-
4Руками хорошо со всех сторон натираем курицу маринадом и оставляем на 1 час.
-
5Выкладываем в сковородку, можно ее смазать пере этим. Сверху выливаем остатки маринада. Запекаем при 200 градусах около 25-30 мин.
-
6Готово! Такую курицу можно подавать на закуску к спиртным напиткам, на праздник или просто так. Приятного аппетита!=)