• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Десерт Цитрусовый всплеск или апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым

Десерт Цитрусовый всплеск или апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым

Ингредиенты

• молочный шоколад — 100 г
• сливочное масло — 75 г
• апельсин — 1/2 шт
• мандарин — 1 шт
• яйцо — 2 шт
• сахар — 50 г
• мука — 175 г
• разрыхлитель — 1.5 ч.л.
• соль — 1 щепотка
• сахарная пудра (для посыпки)
• ванилин (по вкусу)
• мята, цедра апельсина (по вкусу)
• Дополнительно: лимонно-лаймовое мороженое (по вкусу)

Восхитительный десрт для праздничного ужина или обеда. Попробуйте ;) Лимонно-лаймовое мороженое можно приготовить по рецепту Лимонно-лаймовое мороженое

Приготовление

1. 
   1

   В кастрюльку выложить поломанный на кусочки шоколад, сливочное масло, сок и цедру апельсина и мандарина. Нагреть, помешивая, до однородности, снять с огня, остудить до комнатной температуры.

2. 
   2

   Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы, смешать обе смеси, добавить муку с разрыхлителем и солью.

3. 
   3

   Разложить массу по формочкам (высота брауни не должна превышать 3 см).

4. 
   4

   Выпекать при 170*С около 25 минут, остудить.

5. 
   5

   Подавать с мороженым, посыпав цедрой апельсина и сахарной пудрой. Украсить листиками мяты.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована