Молочные оладьи

Ингредиенты
молоко коровье натуральное - 1 стакан
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт
сахар - 0,5 стакана
корица молотая - 1 щепотка
ванильный сахар - 1 щепотка
сода гашенная уксусом - 1/2 ч.л.
рафинированное масло для жарки - по вкусу
Нежнейшие тонкие оладушки.
Приготовление

Приготовьте продукты.

Яйца разделите на желтки и белки. Белки взбейте до пиков.

Молоко смешайте с желтками и сахаром.

Добавьте муку, соду, корицу.

В тесто введите белки.

Получаем воздушную массу.

Жарим на смазанной кисточкой сковороде.

Сковороду можно не смазывать второй и последующие разы.

Готово! Нежнейшие оладьи готовы.