Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Молочные оладьи

Молочные оладьи

Ингредиенты

молоко коровье натуральное - 1 стакан
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт
сахар - 0,5 стакана
корица молотая - 1 щепотка
ванильный сахар - 1 щепотка
сода гашенная уксусом - 1/2 ч.л.
рафинированное масло для жарки - по вкусу
Нежнейшие тонкие оладушки.

Приготовление

Приготовьте продукты.
Приготовьте продукты.
Яйца разделите на желтки и белки. Белки взбейте до пиков.
Яйца разделите на желтки и белки. Белки взбейте до пиков.
Молоко смешайте с желтками и сахаром.
Молоко смешайте с желтками и сахаром.
Добавьте муку, соду, корицу.
Добавьте муку, соду, корицу.
В тесто введите белки.
В тесто введите белки.
Получаем воздушную массу.
Получаем воздушную массу.
Жарим на смазанной кисточкой сковороде.
Жарим на смазанной кисточкой сковороде.
Сковороду можно не смазывать второй и последующие разы.
Сковороду можно не смазывать второй и последующие разы.
Готово! Нежнейшие оладьи готовы.
Готово! Нежнейшие оладьи готовы.