Десерт с экзотическими фруктами
Ингредиенты
- Банан — 1 шт
- Маракуйя — 2 шт
- Апельсин — 1 шт
- Крахмал — 1 ст.л.
- Закрепитель для сливок — 1 пакетик
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
- Сливки 30 % — 200 мл
- Манго — 1/2 плода
Десерт с фруктовым пюре и взбитыми сливками.
Приготовление
-
1Манго и банан почистить и нарезать на кусочки, уложить в небольшую кастрюльку.
-
2Из плодов маракуйи вынуть мякоть и отжать сок. Косточки выбросить.
-
3Вылить сок к нарезанным фруктам, взбить в пюре и поставить на огонь.
-
4Выжать сок из одного апельсина, добавить крахмал и размешать.Вылить к фруктовой смеси, подождать пока она загустеет.
-
5Сливки охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру.
-
6Десерт выложить слоями .
-
7Посыпать какао и убрать в холодильник до подачи.
-
8Готово! Вкусно !