• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Домашнее жаркое с киви.

Домашнее жаркое с киви.

Ингредиенты

• Свинина — 500 г
• помидор — 1 шт
• лук — 2 шт
• лавровый лист — 1 шт
• киви — 1-2 шт
• перец черный (по вкусу)
• соль (по вкусу)
• масло оливковое — 2 ст.л. (маринад)
• масло подсолнечное — 2 ст.л. (для жарки)

Удивительно нежное и вкусное мясо.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем мясо не мелко, нормальными кусочками. Нарезаем киви соломкой, лук и помидор мелко.

2. 
   2

   Добавляем к мясу соль, перец и масло. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник. В принципе достаточно и полчаса для того, чтобы мясо промариновалось.

3. 
   3

   В сотейнике разогреть масло и быстро обжарить слегка мясо. Жидкость добавлять не надо. Добавить лавровый лист.

4. 
   4

   Накрываем крышкой. Засекаем 30мин. И ВСЕ!!!!!

5. 
   5

   Готово! Накрываем на стол. Удивительно нежное и вкусное мясо. Минимум усилий и удивительное вкусное и нежное мясо Вам обеспеченно. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована