Жаркое с грибами

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Шампиньоны крупные — 500 г
• Морковь — 2 шт
• бульон — 300 мл
• оливковое масло (для жарки)
• лук репчатый — 1-2 шт

Вкусное, ароматное и сытное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Нареаем лук и обжариваем на оликвовом масле

2. 
   2

   Нарезаем соломкой морковь

3. 
   3

   Добавляем морковь к лук и далее обжариваем

4. 
   4

   Очищаем и нарезаем шампиньоны крупно

5. 
   5

   Добавляем грибы к овощами и жарим около 5-7 минут

6. 
   6

   Чистим и нарезаем крупным кубиком картофель

7. 
   7

   На дно огнеупорной формы кладем замороженный бульон

8. 
   8

   Затем кладем картофель

9. 
   9

   Сверху обжаренные грибы с овощами. Накрываем крышкой и ставим в горячий духовой шкаф при температуре 190 градусов на 40-50 минут.

10. 
    10

    Готовое блюдо

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита =)