Жаркое из свинины
Ингредиенты
свиная вырезка - 1 кг
апельсиновый джем мармеладный - 2 ст.л..
соевый соус - 2 ст.л..
соус чили - 2 ст.л..
растительное масло - 2 ст.л..
кайенский перец - на кончике ножа
Отличное блюдо для праздничного стола или обычного вечера,занимает минимум действий на кухне. Да соус Чили использую домашнего приготовления.
Приготовление
Нагреть духовку до 200гр.Положить свинину на противень или в форму с высокими краями и поставить в разогретую духовку.Жарить около 1 часа.
Перемешать повидло с соевым соусом, соусом чили ,раст.маслом и каенским перцем.За 20мин.до готовности начать часто смазывать свинину маринадом.
Вынуть мясо из духовки и оставить его еще на 10мин.Нарезать ломтиками, подавать с любимым гарниром.
Готово! Приятного аппетита.
