• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Домашний чизбургер

Домашний чизбургер

Ингредиенты

• Для булочек: яйцо — 1 шт
• дрожжи — 1 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• Для отбивных: куриное филе — 1 шт
• прованские травы — 1 ч.л.
• Для сборки чизбургера: помидор — 1 шт
• огурец — 1 шт
• растительное масло — 3 ст.л.
• мед — 3 ст.л.
• соус томатный — 2 ст.л.
• вода — 150 мл
• сахар — 0.5 ч.л.
• болгарский перец — 0.5 шт
• сыр твердый в пластинках — 150 г
• соль и перец (по вкусу)

Вкусный чизбургер дома.

Приготовление

1. 
   1

   Дрожжи размешать в небольшом количестве воды,насыпаем в мисочку муку(я просеиваю),делаю углубление и кладу все ингридиенты для теста с дрожжами и замешиваю мягкое тесто. Оставить на минут 40 минут для подхода.

2. 
   2

   Вот такое красивое тесто.

3. 
   3

   Теперь формируем лепешки и оставляем до увелечения в размере в 2раза.

4. 
   4

   И тогда выпекаем 25 - 30 минут при температуре 175 градусов.

5. 
   5

   Теперь берем куринную грудку и нарезаем поперек на 4-5 частей,каждую часть хорошо отбиваем,склаадываем в мисочку, добавляем специи, солим и поливаем медом,перемешиваем и оставляем мариновать на 30 минут,теперь обжариваем и остужаем...

6. 
   6

   Готово! Собираем чизбургер-булочку разрезаем, кладем отбивную,смазываем ее вашим любимым любым соусом, кладем сыр, кружочек перца, огурца и помидор и приятного вам аппетита.

Ссылка скопирована