• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Домашний пирог с абрикосами

Домашний пирог с абрикосами

Ингредиенты

• Абрикосы — 400 г
• Сахар — 1 стакан
• Куриное яйцо — 3 шт
• Маргарин — 25 г
• Сливочное масло — 100 г
• Пищевая сода — 5 г
• Кефир — 300 мл
• Мука пшеничная высшего сорта — 2 стакана

Вкуснейший ароматнейший абрикосовый пирог!

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления пирога вам понадобиться: мука пшеничная, абрикосы, сахар, кефир, куриные яйца, маргарин (для смазывания формы), масло сливочное.

2. 
   2

   Масло сливочное, переложить в нержавеющею миску, поставить на огонь, растопить.

3. 
   3

   Яйца разбить в миску, взбить венчиком.

4. 
   4

   Добавить сахар, взбить.

5. 
   5

   Когда масса станет однородной, добавляем кефир. Взбиваем.

6. 
   6

   Добавляем щепотку соды. Взбиваем.

7. 
   7

   Вливаем растопленное масло. Взбиваем.

8. 
   8

   Добавляем муку, хорошо взбиваем тесто, до однородности.

9. 
   9

   Абрикосы, промыть под проточной водой, отчистить от косточки, нарезать кубиками или дольками.

10. 
    10

    Смазать форму маргарином.

11. 
    11

    Заливаем в форму тесто 1 см.

12. 
    12

    Выложить абрикосы.

13. 
    13

    Залить поверх оставшимся тестом. Ставим в духовку на 40 минут.

14. 
    14

    Готово! Готовый пирог подавать горячим, порционо. Хорошо сочетается с фруктовым компотом или чаем. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована