• Главная
• >
• Паста
• >
• Зеленая домашняя лапша

Зеленая домашняя лапша

Ингредиенты

• Мука — 1.5 стакан
• Яйцо куриное — 1 шт
• Шпинат — 1 кубик
• Соль — 1 щепотка
• Масло растительное — 0,5 ст.л.

Порадуйте своих близких вкусной, полезной и яркой лапшой.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   На стол высыпать муку, в центре сделать воронку и вбить туда яйцо и добавить растительное масло. Муку чуть посолить. От центра начинаем по кругу собирать муку.

3. 
   3

   Теперь добавим шпинат.

4. 
   4

   Замесить тесто. Разделить на две части (так легче будет раскатывать).

5. 
   5

   Раскатать тесто очень тонко. Хотя это домашняя лапша, поэтому раскатывайте как получится.

6. 
   6

   Я скатала тесто в рулет. И нарезала сегментами. Нарезайте какую хотите толщину. Я первый пласт нарезала 0,5 см.

7. 
   7

   Присыпать мукой и раскатать рулеты. Выложить на тарелку. Пусть чуть присохнут.

8. 
   8

   Вторую часть теста я нарезала крупными полосками.

9. 
   9

   Присыпала мукой.

10. 
    10

    Отварить до готовности.

11. 
    11

    Из этого теста получится лапши которой хватит на четырех.

12. 
    12

    Готово! А это широкая лапша.

Ссылка скопирована