Домашняя паста
Ингредиенты
- мука — 350 г
- вода — 150 г
- соль — 1/2 ч.л.
- сливочное масло (по вкусу)
- петрушка (для подачи)
Однажды я делала пельмени и осталось лишнее тесто. Не долго думая, я нарезала и отварила его. Получилась вкуснейшая домашняя паста! Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Из муки, воды и соли замесить тесто. Оставить на 30 минут в теплом месте.
-
2Тесто раскатать, нарезать на полоски (чем тоньшне, тем лучше).
-
3Отварить в подсоленой воде до готовности.
-
4Слить воду, добавить сливочное масло, перемешать.
-
5Готово! Разложить по тарелкам, украсить петрушкой и подавать. Приятного аппетита! :)