Домашняя паста
Ингредиенты
мука - 350 г
вода - 150 г
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло - по вкусу
петрушка - для подачи
Однажды я делала пельмени и осталось лишнее тесто. Не долго думая, я нарезала и отварила его. Получилась вкуснейшая домашняя паста! Попробуйте ;)
Приготовление
Из муки, воды и соли замесить тесто. Оставить на 30 минут в теплом месте.
Тесто раскатать, нарезать на полоски (чем тоньшне, тем лучше).
Отварить в подсоленой воде до готовности.
Слить воду, добавить сливочное масло, перемешать.
Готово! Разложить по тарелкам, украсить петрушкой и подавать. Приятного аппетита! :)