• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Фаршированные драники

Фаршированные драники

Ингредиенты

• Филе куриное — 1 шт
• Картофель — 5 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука — 2 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Соль — 1 щепотка
• Сметана — 1 ст.л.
• Морковь — 1/2 шт
• Лук репчатый — 1/2 шт

Сочные драники с ароматной начинкой и хрустящей корочкой.

Приготовление

1. 
   1

   Лук с морковью обжарить на растительном масле.

2. 
   2

   Филе измельчить в блендере.

3. 
   3

   Измельченное филе обжарить на растительном масле.

4. 
   4

   Добавить к обжаренному фаршу морковь и лук. Посолить, добавить сметану. Перемешать.

5. 
   5

   Картофель очистить и натереть на мелкую терку.

6. 
   6

   Картофель отжать от сока и добавить к нему яйцо муку и посолить.

7. 
   7

   Сделать лепешку из картофеля. На него выложить фарш. Сформировать котлетки.

8. 
   8

   Обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована