• Главная
• >
• Салаты
• >
• Ensalada de verano Салат из спаржевой фасоли, картофеля, тунца

Ensalada de verano Салат из спаржевой фасоли, картофеля, тунца

Ингредиенты

• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Соль, перец с/м
• Помидор — 1 шт
• Картофель — 2 шт (отварной)
• Спаржевая фасоль — 150 г (заморозка или свежая)
• Лимон — 1/2 шт (выдавить сок)
• Петрушка (зелень)
• Тунец — 1 бан. (в собственном соку)

Очень вкусный салат из картофеля, тунца и спаржевой фасоли под томатной заливкой. Вкус Средиземноморья!Спасибо кулинару sweta1

Приготовление

1. 
   1

   Продукты.Фасоль (у меня - замороженная) отварить в кипящей подсоленной воде 5 мин.,сцедить, окунуть сразу в холодную воду. Отварить картофель, дать остыть, нарезать кубиками

2. 
   2

   Заправка: натереть на тёрке помидор без кожицы, добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и с/м перец

3. 
   3

   Соединить картофель, фасоль, тунец (предварительно сцедить его от жидкости)

4. 
   4

   Добавить мелкорубленную петрушку и заправку.

5. 
   5

   Готово! Размешать. Можно дать настояться в холодильнике 20-30 миин.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована