Рецепты

Индюшиный суп со спаржевой фасолью

Индюшиный суп со спаржевой фасолью

Ингредиенты

  • индюшиное филе — 300 г
  • лук репчатый — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • фасоль спаржевая — 150 г
  • соль — 1 ч.л.
  • перец черный молотый — 1 ч.л.

Простой, вкусный и полезный суп из индюка со спаржевой фасолью.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Лук и морковь очистите, промойте под проточной водой и нарежьте кубиками. Поставьте варится.

  2. шаг 2
    2

    Фасоль разделите пополам, отрежьте носики и попки. Промойте и положите к луку с фасолью. Отварите до готовности.

  3. шаг 3
    3

    Индюка отварите до готовности. первый бульон (на 10 минуте) слейте. Варите в подсоленной воде. Готовое мясо нарежьте дольками и разложите по тарелкам. Следом разложите овощи и залейте бульоном из под индюка.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Подавайте суп горячим. Кушайте на здоровье!=)