Индюшиный суп со спаржевой фасолью
Ингредиенты
- индюшиное филе — 300 г
- лук репчатый — 1 шт
- морковь — 1 шт
- фасоль спаржевая — 150 г
- соль — 1 ч.л.
- перец черный молотый — 1 ч.л.
Простой, вкусный и полезный суп из индюка со спаржевой фасолью.
Приготовление
-
1Лук и морковь очистите, промойте под проточной водой и нарежьте кубиками. Поставьте варится.
-
2Фасоль разделите пополам, отрежьте носики и попки. Промойте и положите к луку с фасолью. Отварите до готовности.
-
3Индюка отварите до готовности. первый бульон (на 10 минуте) слейте. Варите в подсоленной воде. Готовое мясо нарежьте дольками и разложите по тарелкам. Следом разложите овощи и залейте бульоном из под индюка.
-
4Готово! Подавайте суп горячим. Кушайте на здоровье!=)