Омлет со спаржевой фасолью и сыром
Ингредиенты
- сливочное мало — 5 г
- молоко — 60-70 мл
- яйца куриные — 3-4 шт
- панировочные сухари (для посыпки)
- соль, перец (по вкусу)
- Спаржевая фасоль — 400 г (замороженная)
Вкусный, полезный омлет на завтрак.
Приготовление
-
1На небольшом количестве сливочного масла прогреваем замороженную фасоль.
-
2Взбиваем венчиком яйца, соли и перчим их.
-
3Постепенно вводим молоко, взбивая.
-
4Форму посыпаем сухарями, я не смазывала ее, так как фасоль жарила на масле.
-
5Выкалываем фасоль и поливаем яичной смесью. Духовку разогреваем до 190 градусов
-
6Трем сыр на крупную терку.
-
7Посыпаем омлет сыром и ставим в духовку на 20 минут до готовности.
-
8Готовый омлет разрезаем на порции.
-
9Готово! Приятного аппетита))