• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп диетический со спаржевой фасолью

Суп диетический со спаржевой фасолью

Ингредиенты

• лук репчатый — 1 шт
• морковь — 1 шт
• фасоль спаржевая — 100 г
• баклажаны — 1/2 шт
• соль — 1 ч.л.
• масло оливковое — 3 ст.л.
• петрушка — 0.5 пучка

Вкусный и полезные овощной суп.

Приготовление

1. 
   1

   Лук нарежьте кубиками. Берите не горький и не слишком острый.

2. 
   2

   Морковь нарежьте кубиками немного крупнее лука.

3. 
   3

   Спаржевую фасоль режьте мелкими кружочками срезав носики.

4. 
   4

   Баклажаны нарежьте кубиками. Если они старые, то шкурку с них лучше срезать.

5. 
   5

   Положите все овощи варится вместе. Посолите по вкусу.

6. 
   6

   Зелень порежьте ножом но не мелко. За 5 минут до готовности добавьте в суп зелень и растительное масло.

7. 
   7

   Готово! Готовый суп подавайте теплым дав настояться 1-2 часа. Кушайте на здоровье.

Ссылка скопирована