Рецепты

Запеканка из спаржевой фасоли

Запеканка из спаржевой фасоли

Ингредиенты

  • фасоль спаржевая — 300 г
  • яйца — 3 шт
  • чеснок — 3 зуб.
  • масло сливочное — 3 ст.л.
  • белые панировочные сухари — 3 ст.л.
  • соль, перец (по вкусу)

Зелёная спаржевая фасоль низкокалорийный,диетический, очень вкусный и популярный продукт.Хочу познакомить вас с любимым блюдом нашей семьи.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    На сковороде растопить масло, на маленьком огне, чтобы не сгорело.

  2. шаг 2
    2

    В масло высыпать панировочные сухари и слегка их подрумянить. Сухарики делаем сами из батона.Нарезаем, посыпаем адыгейской солью и сушим, затем перемалываем. Вместо адыгейской соли, можно использовать обычную и сухие любимые травы.

  3. шаг 3
    3

    Фасоль опускаем в кипяток и варим приблизительно 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг и под холодную воду, чтобы сохранился цвет.

  4. шаг 4
    4

    В жаропрочной форме соединяем фасоль, сухарики и выдавливаем через пресс чеснок.

  5. шаг 5
    5

    Вилкой взбиваем яйца, солим и перчим их и заливаем фасоль с сухарями.

  6. шаг 6
    6

    Запекаем в духовке до готовности яиц. Я запекала 20 минут при 180*. Всё зависит от вашей духовки.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Приятного аппетита!