• Главная
• >
• Паста
• >
• Фарфалле (Farfalle) с соусом а-ля болоньезе

Фарфалле (Farfalle) с соусом а-ля болоньезе

Ингредиенты

• фарш говяжий — 300 г
• перец болгарский — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• помидоры в собственном соку — 300 г
• кусочки консервированного ананаса — 100 г
• паста Фарфалле — 400 г (Farfalle)
• соль и перец (по вкусу)
• соус чили (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Всеми любимая паста с соусом, беспроигрышный вариант к обеду.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем лук крупно и обжариваем его

2. 
   2

   Очищаем болгарский перец и нарезаем его небольшими полосочками

3. 
   3

   Отдельно обжариваем фарш

4. 
   4

   Добавляем кусочки ананаса

5. 
   5

   Пюрируем помидоры в собственном соку блендером, добавляем к обжаренному луку и перцу. Солим и перчим по вкусу.

6. 
   6

   Добавляем к овощам обжаренный фарш, и тушим на маленьком минут 10-15, чтобы перемешались все вкусы.

7. 
   7

   В конце по желанию можете добавить соус чили.

8. 
   8

   Готово! Отвариваем Фарфалле (Farfalle), поливаем готовым соусом.Приятного аппетита=))

Ссылка скопирована