• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Фаршированная курица рисом с грибами.

Фаршированная курица рисом с грибами.

Ингредиенты

• курица — 1 шт
• грибы — 200 г
• рис — 100 г
• яйцо — 1 шт
• специи — 50 г
• морковка — 2 шт
• лук,чеснок — 1 шт

Главное не боятся начать готовить!!!!

Приготовление

1. 
   1

   Курицу натёрла специями...немного яблочного уксуса и оставила на пару часов....Отделяю кости от курицы..

2. 
   2

   Начинаем с гуски и пошли к первому окорочку,помогаем себе ножом...затем 2ой окорочок...прохожу ножом по спинке,поворачиваем и обрезаем мясо по грудинке.,крылышки оставляем....

3. 
   3

   Всё...готово!!!Мясо курицы отделили от косточек...

4. 
   4

   Для начинки:отварила рис,поджарила белые грибы,лук,чеснок,сырое яйцо,специи...морковка

5. 
   5

   наполняю курицу начинкой ,крылышки накрест под спинку,ножки связала ниточкой...отправляю в духовку при 180гр.на пол часа поливая маслом.

6. 
   6

   подрумянилась красотка...смазываю её сметаной сверху и опять в духовку....Я включаю обдув в духовке...На приготовление у меня ушёл 1час 15мин.

7. 
   7

   Готово!!!)ВКУНАТИЩАаааааа!!!!!!!))

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!!!!

Ссылка скопирована