• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Фаршированные томаты

Фаршированные томаты

Ингредиенты

• Томаты — 3 шт (среднего размера)
• Сметана 30 % — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Горчица с зернами — 1/2 ч.л.
• Кленовый сироп — 1/2 ч.л.
• Свежие листья шпината — -
• Козий сыр мягкий — 30-40 г
• Лимонный сок — 1 ч.л. (для соуса)
• Салями (по вкусу)
• Зелень (по вкусу)
• Соль, черный перец (по вкусу)

Такая яркая закуска готовится очень быстро . Томаты , фаршированные нежным фаршем из козьего сыра, мелких кусочков салями и ароматных , свежих трав. Дополнительный вкус придает немного пикантный соу с горчицей. Словом.. очень вкусно и свежо получается !

Приготовление

1. 
   1

   Основные продукты :Томаты,мягкий сыр, сметана, несколько пластинок салями, зелень и чуть соли.

2. 
   2

   Первым делом нужно целые томаты залить кипятком и оставить на 5 мин.Когда кожица начнет лопаться, воду слить.

3. 
   3

   Томаты почистить от кожицы.

4. 
   4

   Срезать немного от нижний части и вынуть содержимое томатов.

5. 
   5

   Зелень (свежий базилик, сибулет и петрушка) нарезать очень мелко.

6. 
   6

   Салями так же нарезать мелко.

7. 
   7

   В мисочке соединить все продукты и хорошо перемешать. Посолить по вкусу.

8. 
   8

   Заполнить получившимся фаршем пустые томаты.

9. 
   9

   На большую тарелку разложить листья молодого шпината.

10. 
    10

    Отдельно смешать оливковое масло, горчицу, лимонный сок, кленовый сироп и чуть соли.

11. 
    11

    Установить на тарелку фаршированные томаты и полить соусом.Немного посолить и поперчить.

12. 
    12

    Очень свежий вкус и очень нежно..

13. 
    13

    Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована