Филе куриное с яйцом
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт
- Сыр твердый — 20 г
- Филе куриное — 150-170 г
- Масло растительное (для обжаривания)
- Лук зеленый (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
Отличный вариант для завтрака!
Приготовление
-
1Филе куриное порезать небольшими кусочками - кубиками или брусочками. Обжарить на растительном масле, поперчить.
-
2Яйца разболтать вилкой, посолить, добавить немного измельченного зеленого лука.
-
3Перемешать и залить обжаренное филе на сковороде.
-
4Готово! Когда яйца будут почти готовы, завернуть их края внутрь - конвертиком. Перевернуть и еще немного подержать на небольшом огне.Выложить на тарелку, посыпать тертым сыром, украсить.