• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриное филе в маринаде

Куриное филе в маринаде

Ингредиенты

• Лук фиолетовый — 1 шт
• Соевый соус — 5 ст.л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соус чили — 1 ч.л.
• Мед — 1 ч.л.
• Соль (по вкусу)
• Специи (по вкусу)
• Куриное филе — 300 г
• Морковь — 30 г

Ароматная птица с остринкой!

Приготовление

1. 
   1

   Морковь очистите, вымойте и нарежьте брусочками.

2. 
   2

   Лук очистите, вымойте и нарежьте полукольцами.

3. 
   3

   А сейчас приготовим маринад. Для этого смешайте соевый соус, соус чили и мед. Добавьте специи и соль. Вот какие специи вам потребуются: паприка, приправа для курицы, карри, куркума, розмарин. И не забудьте, про чеснок. Натрите его на мелкой терке. Хорошо перемешайте.

4. 
   4

   Куриное филе разморозьте, обмойте и вытрите насухо салфеткой. Сделайте несколько глубоких надрезов, 6-7 будет достаточно.

5. 
   5

   Куриное филе обмажьте маринадом со всех сторон. Затем в надрезы вложите морковь.

6. 
   6

   Переложите филе в форму для запекания, смазанную маслом. Вокруг филе выложите лук. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

7. 
   7

   Готово! Готовое филе подавайте со свежими овощами или зеленью.

Ссылка скопирована