• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Филе пангасиуса на овощной подложке

Филе пангасиуса на овощной подложке

Ингредиенты

• Феле пангасиуса — 1 шт 350 г
• сыр адыгейский — 100 г
• яйца — 1 шт
• морковь — 1 шт
• перец болгарский — 1 шт
• помидор — 1 шт
• лук — 1 шт
• йогурт или сметана — 2 ст.л.
• зелень сельдерея — 2 веточки
• капуста савойская — 3 листа
• карри (на кончике ножа)
• соль, перец (по вкусу)

Легкое, слека остренькое блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится:

2. 
   2

   Перец, помидор, лук, капусту, зелень очистила, помыла нарезала.

3. 
   3

   Обжарила на растительном масле до полуготовности. Добавила карри, соль, перец. Уложила ровнм слоем в огнеупорное блюдо.

4. 
   4

   Филе пангасиуса, помыла, обсушила , нарезала на кусочки, уложила на обжаренные овощи.

5. 
   5

   Сверху залила взбитым йогуртом с яйцами и натерла сыр( сверху я несколько перепелиных яиц добавила, но они там ненужны).

6. 
   6

   Поставила в разогретую духовку на 30-40 минут при 200 г.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована