Флорентийский яблочный торт

Поделиться Печать

Ингредиенты

• яблоки — 5 шт
• яйца — 3 шт
• молоко — 120 мл
• разрыхлитель — 1.5 ч.л.
• лимонная цедра — 2 ст.л.
• апельсиновый сок — четверть ст.
• корица (для посыпки)
• сахарная пудра (для посыпки)
• сахар — 250 г
• мука — 200 г
• сливочное масло — 100 г
• ванильный сахар — 10 г

Нежный и вкусный,легко готовиться,ароматный...

Приготовление

1. 
   1

   Размягченное сливочное масло растираем с сахаром до бела. Яйца вбиваем по одному и хорошенько взбиваем после каждого.

2. 
   2

   Добавляем часть просеянной с разрыхлителем муки и взбиваем.

3. 
   3

   Добавляем часть молока и опять взбиваем,добавляем ванильный сахар,цедру

4. 
   4

   Добавляем апельсиновый сок и опять взбиваем,добавляем остальную муку и молоко и взбиваем,все тесто готово

5. 
   5

   Чистим яблоки,очищаем от корки и семян,2 яблока трем на терку и добавляем в тесто перемешиваем,берем форму и кладем в нее наше тесто, остальные яблоки также очищаем и режем на дольки, укладываем их сверху на тесто и ставим в духовку при температуре 160 градусов на 50 минут.

6. 
   6

   В случае если пирог еще не пропекся а у вас вверх уже румянный накройте верх фольгой,мне не пришлось этого делать,всем приятного чаепитияи еще достаем из духовки и посыпаем пудрой и корицей....

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита.