• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Фриттата с грибами, овощами и сыром фета

Фриттата с грибами, овощами и сыром фета

Ингредиенты

• лук — 1/2 шт
• грибы — 200 г
• соль, перец (по вкусу)
• сладкий перец — 1/2 шт
• зеленый горошек — 1 горсть
• сыр фета — 50 г
• яйцо — 4 шт
• сливки 10% — 75 мл
• чеснок — 1 зубчик
• растительное масло (для обжаривания)

Фриттата - итальянское очень вкусное и быстрое блюдо для завтрака или полноценного русского ужина. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   На растительном масле обжарить лук и грибы, чуть присолить.

2. 
   2

   Добавить сладкий перец, еще немного обжарить.

3. 
   3

   Овощи с грибами выложить в смазанную маслом форму для запекания, добавить горошек, измельченный чеснок

4. 
   4

   и раскрошенный сыр.

5. 
   5

   Залить смесью из яиц и сливок.

6. 
   6

   Запекать при 200*С около 20-25 минут до румяности.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована