Пряная итальянская фриттата
Ингредиенты
крупные яйца - 8 шт
листья базилик свежие или сухие - 1 ст.л.. или 1/2 ч.л
листья мяты свежие или сухие - 1 ст.л.. или 1/2 ч.л
листья шалфей свежие или сухие - 1 ст.л.. или 1/2 ч.л
сыр пармезан, натереть - 2 ст.л..
соль, перец - по вкусу
окорок ,порезанный кубиками или колбаса - 60 г
сливочное масло - 1 ст.л.
маленькая луковица - 1 шт
зелень по желанию - -
Замечательный и не сложный вкусный завтрак.
Приготовление
Взбить яйца,добавить специи,пармезан и размешать.
Растопить сливочное масло,обжарить слегка лук.Вылить яйца с пряностями. Выложить окорок или колбасу. Накрыть крышкой и жарить 9-11 мин.
Готово! Подаем с зеленью по желанию и хлебом обжаренным на тосторе. Приятного аппетита.
