Пряная итальянская фриттата
Ингредиенты
- крупные яйца — 8 шт
- листья базилик свежие или сухие — 1 ст.л.. или 1/2 ч.л
- листья мяты свежие или сухие — 1 ст.л.. или 1/2 ч.л
- листья шалфей свежие или сухие — 1 ст.л.. или 1/2 ч.л
- окорок ,порезанный кубиками или колбаса — 60 г
- сливочное масло — 1 ст.л.
- маленькая луковица — 1 шт
- зелень по желанию — -
- сыр пармезан, натереть — 2 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
Замечательный и не сложный вкусный завтрак.
Приготовление
-
1Взбить яйца,добавить специи,пармезан и размешать.
-
2Растопить сливочное масло,обжарить слегка лук.Вылить яйца с пряностями. Выложить окорок или колбасу. Накрыть крышкой и жарить 9-11 мин.
-
3Готово! Подаем с зеленью по желанию и хлебом обжаренным на тосторе. Приятного аппетита.