Буженина по-польски

Судак отварной по-польски

Название этого блюда произошло от названия соуса (соус по-польски), который готовится на рыбном бульоне с использованием яиц и зелени. Блюдо сугубо диетическое и вместе с тем вкусное.

Голубцы овощные по-польски

Овощные голубцы - это прекрасное блюдо для поста и людей, ведущий вегетарианский образ жизни. Простое в приготовлении. Рецепт очень старый, нашла в книжке мамы. Можно добавлять различные продукты, например, в соус, когда тушим, сметану. Или заменить постное масло выжарками сала. Надеюсь, вам понравится и скажете спасибо. Приятного аппетита!

Огурцы по-польски

Очень вкусные огурчики по-польски, 2 часа и готовы. Хорошо подойдут к шашлыку и картошке. Кто любит остренькое - налетай. Огурчики можно также сделать впрок.

Огуркова зупа (рассольник по-польски)

Для заправки супа вместо сметаны, указанной в рецепте, можно использовать сливки. Бульон может быть любым (овощной, грибной, куриный, говяжий) на ваш вкус, в данном случае я использовала говяжий бульон. Сытный, густой со сливочным привкусом рассольник непременно понравится вам.

Треска по-польски

Супер-быстрое, аппетитное и полезное блюдо! Подойдёт для вечерней трапезы и прекрасно сочетается с легким овощным салатом!

Запеканка по-польски

Ароматный горячий бутерброд с грибами и сыром в Польше называется запеканкой.

Буженина по - домашнему с горчицей

Вкусная, пикантная буженина к вашему столу.

Домашняя буженина

Домашняя буженина - отличная холодная закуска в будни и праздники. А также в виде бутерброда или с хреном и картофелем такое мясо будет отличным перекусом или полноценным вторым блюдом. В этот раз я приготовила свинину в рукаве.

Картофель по-польски

С этим рецептом познакомилась у моей подруге в Варшаве, поэтому и назвала "по-польски"

Буженина домашняя

Это блюдо отлично подойдет как к обеденному столу, так и к перекусу.

Картофельные зразы с грибами по-польски

Польская кухня радует нас своим многообразием.

Горячая буженина

Буженина вышла просто объедение, я пожалела, что не приготовила кусочек побольше, но так как я готовлю буженину впервые, решила приготовить минимальную порцию, так сказать на пробу.

Буженина

Используется свинина,желательно филейная часть. У меня кусок с костью, задняя часть, та что идет для жаркого и тушения в духовке. Кол-во ингредиентов определите для себя как вам больше нравится по вкусу. Блюдо подходит для пикника или праздничного стола.

Запеканки по-польски

Очень вкусные горячие бутерброды в Польше называются "Запеканки", хороши как горячая закуска, также подойдут к завтраку.

Суп гречневый по-польски

Таким рецептом супа, со мной поделилась подруга приехавшая из Польши. Она удивилась, что мы в гречневый суп добавляем картофель.Это её вариант супа.

Зразы по-польски

Вкусный котлетки с начинкой, очень любим в семье

Буженина

Свежеиспеченное и охлажденное нежное мяско, намного вкуснее магазинной ветчины=)))

Огуречный суп по-польски

Zupa ogórkowa (Polish Pickled Cucumber Soup) легкий и очень вкусный супчик.Рецепт из моих посещений Польши.

Буженина

Свинину можно жарить, варить и тушить. Из свинины готовят борщи, щи, рассольники, котлеты, рагу, студни, шашлык, шницели, эскалопы, ятернице и другие блюда; её используют (пополам с говядиной) для приготовления пельменей.Большое количество свинины перерабатывается в различные свинокопчёности: окорока, бекон и др. и в различного рода колбасы. В домашних условиях можно приготовить из свинины буженину.