Горячий лаваш с яблоками и творогом к чаю
Ингредиенты
яблоки - 1 шт
творог - 150 г
изюм - 1 ст.л.
сметана - для подачи по вкусу
сахар - 2 ст.л.
масло для жарки - 50 г
лаваш листовой - 2 шт
Горячие конверты - пирожки с творогом, изюмом и яблоками к чаю.
Приготовление
Яблоки трем на крупной терке (на мелкой сильно будут мокрые)
Смешиваем творог, яблоки, изюм и сахар. Вилкой все хорошо разминаем.
Из лаваша режем широкие прямоугольники. На одну сторону кладем начинку. Заворачиваем боковые края и после сворачиваем по длине. Сразу же жарим так как лаваш быстро промокнет.
Жарим на среднем огне или больше до румяного цвета (рыжего). Масло доливаем по надобности.
Готово! Вкуснее всего подавать конверты горячими. Кушайте на здоровье=)
