• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Говядина маринованая в хрене с коньяком

Говядина маринованая в хрене с коньяком

Ингредиенты

• говядина — 700 г
• хрен — 1 ст.л.
• коньяк — 50 г
• масло оливковое — 50 г
• чебрец — 1 щепотка
• лавровый лист — 2 шт
• вода — 1 стакан
• морковь — 2 шт
• паприка — 0.5 ч.л.
• куркума — 0.5 ч.л.
• соль и перец (по вкусу)

Очень нежное и вкусное мясо...

Приготовление

1. 
   1

   Говядину нарезать на кусочки, добавить специи, соль, масло оливковое( можно заменить на другое) и коньяк, хорошо перемешать.

2. 
   2

   Добавить хрен и перемешать.

3. 
   3

   Выкласть на разогретую сковороду и обжарить с нашинкованной морковью.

4. 
   4

   Сложить мясо в сотейник, добавить воду и подсолить и тушить до готовности.

5. 
   5

   Готово! Подавать с любым гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована