• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе

Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

• Укроп — 100 г
• Кетчуп — 30 г
• Говядина для жарки — 350 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Растительное масло — 50 мл
• Лук зеленый — 200 г
• Шампиньоны — 150 г
• Перец чили — 1 шт
• Спагетти — 200 г
• Мёд — 30 г
• Соевый соус — 30 мл
• Болгарский перец — 150 г (грунтовой)

Вкусный, быстрый и оригинальный рецепт лапши для прекрасного ужина! Готовится очень просто и быстро! Жгучий перец, соевый соус и кетчуп, дают необыкновенный кисло-сладкий вкус, который не оставит вас равнодушным!

Приготовление

1. 
   1

   Говядину режем на тонкие полоски, чем тоньше, тем вкуснее и быстрее она будет готова. Перед тем как обжаривать мясо, его нужно посыпать мукой, для того чтобы образовалась хрустящая золотистая корочка, которая сохранит сочность мяса. Посыпаем кусочки и хорошо их перемешиваем. Можно приступать к обжарке.

2. 
   2

   На сковороду наливаем растительное масло, кладем говядину, через несколько минут мясо готово, его можно доставать.

3. 
   3

   Теперь время овощей, для остроты блюда, можно добавить жгучий перец, нарезаем его соломкой. Остальные овощи выбирайте на свой вкус. Я взял болгарский перец, зеленый лук, а для большей сытности шампиньоны! Рубим все соломкой.

4. 
   4

   Для нашего блюда, нам потребуется лапша, любая тонкая, такая как спагетти. Варит ее нужно целиком, чуть не доваривая, чтобы впоследствии протушить ее в соусе. Я использовал яичную лапшу. Несколько минут и лапша готова.

5. 
   5

   Приступаем к приготовлению овощей, первыми обжариваем на сковороде шампиньоны, затем добавляем перец и мед.

6. 
   6

   В овощи кладем говядину и добавляем соевый соус, а затем пару ложек кетчупа.

7. 
   7

   Добавляем в сковородку готовую лапшу, для аромата посыпаем рубленным укропом и украшаем зеленым луком. Держим блюдо на плите 3 минуты и оно готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ссылка скопирована