• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица, запечённая в кисло-сладком соусе

Курица, запечённая в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

• Мука — 1 ст.л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Кетчуп — 2 ст.л.
• Сливочное масло — 30 г
• Соль перец
• Сахар
• Чернослив — 10 шт
• Куриные грудки — 2 шт (или части курицы)

Курица в нежном кисло-сладком соусе

Приготовление

1. 
   1

   Мелко нарезать лук и поджарить его до мягкости на сливочном масле, добавить муку, поджарить вместе.

2. 
   2

   Томатную пасту и кетчуп развести в 0,5л воды и постепенно добавлять к луку, постоянно мешая. Добавить немного сахара, соль, перец. Соус должен быть притяным на вкус, с лёгкой кислинкой.

3. 
   3

   Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, а сверху выложить мелконарезанный чернослив.

4. 
   4

   Залить курицу томатным соусом.

5. 
   5

   Закрыть форму фольгой. Запекать можно и в аэрогриле и в духовке при 180*С (30-40 мин).Для аэрогриля: 40 мин при высокой тем-ре, а потом тем-ру убавить. Один раз перемешать.

6. 
   6

   Подавать с любимым гарниром.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована