• Главная
• >
• Соусы
• >
• Кисло-сладкий соус к рыбе

Кисло-сладкий соус к рыбе

Ингредиенты

• соль — 1 ч.л.
• уксус винный красный — 1 ст.л.
• крахмал — 1 ст.л.
• вода — 300 мл
• сахар — 0,5 стакана
• томатная паста — 2 ст.л.

Очень вкусный соус к рыбе и не только.

Приготовление

1. 
   1

   В сотейник выкладываем томатную пасту, соль и сахар

2. 
   2

   Добавляем воду и доводим до кипения

3. 
   3

   Крахмал разбавляем небольшим количеством воды

4. 
   4

   Вливаем крахмал в горячий соус и варим до загустения несколько минут, в самом конце добавляем уксус. У меня в заготовках есть корейская аджика, поэтому я добавила еще две чайных ложки ее (но это на ваше усмотрение)

5. 
   5

   Готово! Ароматный и очень вкусный соус готов.Приятного аппетита=))

Ссылка скопирована